Trắc Nghiệm Công nghệ Chăn Nuôi 11 Cánh Diều Bài 19 là nội dung thuộc môn Công nghệ, được biên soạn dưới dạng đề ôn tập tham khảo dành cho học sinh lớp 11 theo chương trình sách giáo khoa Cánh Diều. Mở đầu bài viết sử dụng định dạng trắc nghiệm môn Công nghệ chăn nuôi 11 Cánh Diều, tập trung vào kiến thức trọng tâm của bài 19 như tổ chức quản lý chăn nuôi theo hướng bền vững, ứng dụng khoa học kỹ thuật trong quản lý đàn vật nuôi, lập kế hoạch sản xuất và tối ưu hóa hiệu quả kinh tế – môi trường. Bộ đề được biên soạn năm 2024 bởi cô Phạm Thị Hoài Thu – giáo viên Công nghệ Trường THPT Lê Hồng Phong (Nam Định), và được đăng tải trên detracnghiem.edu.vn nhằm hỗ trợ học sinh ôn luyện hiệu quả và bám sát chương trình.
Trắc nghiệm Công nghệ 11 ở bài học này bao gồm hệ thống câu hỏi từ nhận biết đến vận dụng, giúp học sinh hiểu rõ vai trò của quản lý trong chăn nuôi, các tiêu chí đánh giá hiệu quả, biện pháp nâng cao năng suất và những yêu cầu của mô hình chăn nuôi hiện đại. Khi luyện tập trên detracnghiem.edu.vn, học sinh có thể xem đáp án chi tiết, theo dõi tiến độ và củng cố kiến thức một cách có hệ thống. Đây là nguồn tài liệu hữu ích giúp học sinh tự tin chuẩn bị cho các bài kiểm tra định kỳ Trắc nghiệm lớp 11.
Trắc Nghiệm Công Nghệ Chăn Nuôi 11 Cánh Diều
Bài 19: Một số mô hình chăn nuôi công nghệ cao
Câu 1: Đặc điểm chung nổi bật nhất của các mô hình chăn nuôi công nghệ cao là gì?
A. Sử dụng hoàn toàn lao động thủ công để đảm bảo tỉ mỉ.
B. Chỉ nuôi các giống vật nuôi bản địa.
C. Ứng dụng đồng bộ các công nghệ hiện đại, tự động hóa trong quản lí, nuôi dưỡng và kiểm soát môi trường.
D. Không sử dụng chuồng trại mà chăn thả hoàn toàn.
Câu 2: Trong mô hình chăn nuôi lợn công nghệ cao, hệ thống cảm biến (sensor) trong chuồng nuôi có nhiệm vụ chính là gì?
A. Phát nhạc cho lợn nghe.
B. Tự động dọn phân.
C. Đo lường và giám sát các thông số tiểu khí hậu như nhiệt độ, độ ẩm, nồng độ khí NH3, CO2.
D. Tiêm thuốc cho lợn.
Câu 3: Thiết bị nào sau đây thường được sử dụng trong mô hình chăn nuôi lợn thịt công nghệ cao để cung cấp thức ăn?
A. Máng gỗ thủ công.
B. Hệ thống silo và đường truyền cấp thức ăn tự động (thức ăn khô hoặc lỏng) đến từng máng ăn.
C. Xe đẩy thức ăn bằng tay.
D. Rải thức ăn trực tiếp xuống nền chuồng.
Câu 4: “Chuồng kín” (chuồng lạnh) trong chăn nuôi lợn công nghệ cao sử dụng nguyên lý nào để làm mát không khí?
A. Nguyên lý điều hòa nhiệt độ hai chiều.
B. Nguyên lý áp suất âm: quạt hút khí nóng ra ngoài, không khí mới đi qua tấm làm mát (cooling pad) để vào chuồng.
C. Nguyên lý phun nước trực tiếp lên lợn.
D. Nguyên lý mở cửa sổ đón gió trời.
Câu 5: Hệ thống camera thông minh tích hợp trí tuệ nhân tạo (AI) trong trại lợn có khả năng thực hiện chức năng nào tiên tiến nhất?
A. Quay phim để giải trí.
B. Đếm số lượng lợn thủ công.
C. Nhận diện khuôn mặt, theo dõi hành vi, phát hiện sớm lợn ốm hoặc lợn nái lên giống.
D. Tự động tắm cho lợn.
Câu 6: Trong mô hình chăn nuôi bò sữa công nghệ cao, robot vắt sữa tự động (Automatic Milking System) có ưu điểm gì so với vắt sữa thủ công?
A. Giá thành rẻ hơn nhân công.
B. Robot không cần điện năng.
C. Vắt sữa 24/7 theo nhu cầu của bò, tự động vệ sinh bầu vú, phân tích chất lượng sữa và phát hiện viêm vú.
D. Robot có thể tự đi cắt cỏ cho bò ăn.
Câu 7: Thiết bị “chổi massage tự động” trong chuồng nuôi bò sữa có tác dụng gì?
A. Làm sạch chuồng nuôi.
B. Giúp bò thư giãn, giảm stress, tăng tuần hoàn máu và làm sạch ký sinh trùng ngoài da.
C. Đuổi ruồi muỗi cho bò.
D. Cung cấp thức ăn cho bò.
Câu 8: Tại sao trong các trang trại bò sữa hiện đại thường sử dụng “vòng cổ thông minh” (chip điện tử) đeo cho từng con bò?
A. Để trang trí cho bò đẹp hơn.
B. Để định danh, theo dõi sức khỏe, mức độ vận động và phát hiện thời điểm động dục chính xác.
C. Để bò không đi lạc ra ngoài.
D. Để điều khiển bò đi đúng hướng.
Câu 9: Robot đẩy thức ăn (Feed pusher robot) trong trại bò sữa hoạt động với mục đích gì?
A. Xay nhỏ thức ăn cho bò.
B. Trộn thuốc vào thức ăn.
C. Tự động vun đẩy thức ăn bị rơi vãi trở lại gần máng ăn để bò dễ dàng ăn tiếp, giảm lãng phí.
D. Dọn sạch thức ăn thừa đi đổ.
Câu 10: Trong mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng công nghệ cao, trứng gà được thu gom bằng cách nào?
A. Công nhân đi nhặt từng quả vào giỏ.
B. Dùng chó huấn luyện để nhặt trứng.
C. Trứng lăn ra khỏi lồng và được hệ thống băng chuyền tự động vận chuyển đến phòng xử lý/đóng gói.
D. Gà tự mang trứng đến nơi quy định.
Câu 11: Hệ thống “tiểu khí hậu chuồng nuôi” được điều khiển bởi máy tính trung tâm có khả năng tự động điều chỉnh thiết bị nào khi nhiệt độ chuồng gà tăng cao quá mức cho phép?
A. Tắt đèn chiếu sáng.
B. Đóng kín cửa gió.
C. Tăng tốc độ quạt thông gió và kích hoạt hệ thống bơm nước giàn mát.
D. Tăng lượng thức ăn cấp vào máng.
Câu 12: Trong chăn nuôi gà công nghiệp, băng tải phân (manure belt) đặt dưới các tầng lồng có vai trò gì quan trọng đối với môi trường chuồng nuôi?
A. Làm đệm lót cho gà nằm êm.
B. Ủ phân tại chỗ để sinh nhiệt.
C. Tự động đưa phân ra khỏi chuồng thường xuyên, giúp giảm mùi khí độc (NH3) và giữ không khí trong sạch.
D. Tái sử dụng phân làm thức ăn cho gà.
Câu 13: Mô hình chăn nuôi lợn bằng “thức ăn lỏng” (Liquid feeding) điều khiển tự động có lợi ích gì về mặt dinh dưỡng?
A. Giúp lợn uống ít nước hơn.
B. Tăng tính ngon miệng, tăng khả năng tiêu hóa hấp thu và giảm bụi thức ăn trong chuồng nuôi.
C. Làm cho thức ăn bảo quản được lâu hơn.
D. Giảm chi phí điện năng vận hành.
Câu 14: Việc kiểm soát ánh sáng (cường độ và thời gian chiếu sáng) trong chuồng gà đẻ công nghệ cao nhằm mục đích chính là gì?
A. Tiết kiệm điện thắp sáng.
B. Giúp gà nhìn thấy màu sắc thức ăn.
C. Điều khiển sự thành thục giới tính và kích thích tối đa năng suất đẻ trứng.
D. Giúp gà ngủ nhiều hơn.
Câu 15: Một trang trại lợn 5000 con nhưng chỉ cần 3-4 kỹ sư vận hành. Yếu tố nào giúp đạt được năng suất lao động cao như vậy?
A. Do lợn tự chăm sóc lẫn nhau.
B. Do cắt giảm các khâu vệ sinh chuồng trại.
C. Nhờ áp dụng tự động hóa trong hầu hết các khâu: cho ăn, uống nước, kiểm soát môi trường và dọn phân.
D. Do thuê nhân công thời vụ giá rẻ.
Câu 16: Hệ thống làm mát mái (phun mưa/cách nhiệt) kết hợp với quạt hút trong chăn nuôi bò sữa vùng nhiệt đới giúp giải quyết vấn đề gì lớn nhất?
A. Bò bị thiếu nước uống.
B. Bò bị bẩn lông.
C. Stress nhiệt (sốc nhiệt), giúp bò duy trì khả năng ăn uống và sản lượng sữa ổn định.
D. Bò bị thiếu ánh sáng.
Câu 17: Thiết bị cảm biến đo nồng độ khí CO2 và NH3 trong chuồng nuôi lợn sẽ gửi tín hiệu cảnh báo khi nào?
A. Khi nồng độ khí độc giảm xuống thấp.
B. Khi nồng độ khí độc vượt quá ngưỡng an toàn, gây nguy hiểm cho hô hấp của vật nuôi.
C. Khi lợn đang ngủ.
D. Khi hết thức ăn trong máng.
Câu 18: Trong mô hình chăn nuôi công nghệ cao, dữ liệu (Data) thu thập từ các cảm biến và thiết bị thông minh được sử dụng để làm gì?
A. Để lưu trữ cho đầy bộ nhớ.
B. Để bán cho đối thủ cạnh tranh.
C. Phân tích, đánh giá hiệu quả chăn nuôi và hỗ trợ người quản lý ra quyết định kịp thời, chính xác.
D. Để thay thế hoàn toàn vai trò của con người.
Câu 19: Máy quét dọn phân tự động trong chuồng bò sữa (dạng chuồng nền có rãnh thoát) hoạt động theo cơ chế nào?
A. Hút chân không như máy hút bụi.
B. Di chuyển chậm dọc theo hành lang chuồng, dùng lưỡi gạt để đẩy phân xuống rãnh thoát hoặc hầm chứa.
C. Phun nước áp lực cao để rửa trôi.
D. Dùng nhiệt độ cao để đốt phân.
Câu 20: Tại sao các mô hình chăn nuôi công nghệ cao thường ưu tiên sử dụng silo chứa thức ăn đặt ngoài trời kết nối với hệ thống cấp liệu kín?
A. Để khoe quy mô trang trại.
B. Để phơi thức ăn dưới nắng.
C. Để ngăn chặn chuột bọ, nấm mốc xâm nhập và đảm bảo an toàn sinh học cho chuồng nuôi bên trong.
D. Để dễ dàng lấy thức ăn bằng tay.
Câu 21: Một trong những lợi ích về môi trường của mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng trong lồng tầng có băng tải phân là
A. phân gà được phơi khô tự nhiên ngay trong chuồng.
B. phân được thu gom và xử lý tách biệt ngay lập tức, hạn chế phát sinh mùi hôi và nước thải ra môi trường.
C. không cần xử lý phân vì lượng phân rất ít.
D. phân gà tự phân hủy thành không khí.
Câu 22: Hệ thống máng uống nước tự động (núm uống/nipple) trong chăn nuôi lợn công nghệ cao giúp tiết kiệm nước như thế nào?
A. Hạn chế lợn uống nước.
B. Chỉ cho lợn uống nước vào ban đêm.
C. Nước chỉ chảy ra khi lợn ngậm vào núm uống, tránh thất thoát, rò rỉ và giữ nền chuồng khô ráo.
D. Pha loãng nước với không khí.
Câu 23: Khi robot vắt sữa phát hiện một con bò có lượng tế bào soma trong sữa tăng cao đột biến, nó sẽ xử lý như thế nào?
A. Vẫn vắt sữa và trộn chung vào bồn lạnh.
B. Cảnh báo cho người quản lý, tách riêng lượng sữa đó (không đưa vào bồn thương phẩm) và có thể tách riêng con bò để điều trị.
C. Tự động tiêm thuốc kháng sinh cho bò.
D. Ngừng vắt sữa con bò đó vĩnh viễn.
Câu 24: Công nghệ nhận diện âm thanh (tiếng ho) trong trại lợn giúp phát hiện sớm vấn đề gì?
A. Lợn đang đói.
B. Lợn đang đánh nhau.
C. Các bệnh về đường hô hấp trước khi có triệu chứng lâm sàng nặng.
D. Lợn đang vui vẻ.
Câu 25: Thách thức lớn nhất khi đầu tư vào mô hình chăn nuôi công nghệ cao tại Việt Nam là gì?
A. Thiếu con giống tốt.
B. Khí hậu không phù hợp.
C. Vốn đầu tư ban đầu rất lớn và yêu cầu nguồn nhân lực có trình độ kỹ thuật cao để vận hành.
D. Thị trường không chấp nhận sản phẩm công nghệ cao.
Câu 26: “Thẻ tai điện tử” (RFID tag) gắn trên lợn nái giúp máy cho ăn tự động thực hiện chức năng gì?
A. Cho tất cả lợn ăn cùng một lượng thức ăn như nhau.
B. Nhận diện từng cá thể lợn nái và cấp phát đúng lượng thức ăn theo khẩu phần riêng biệt của từng con.
C. Mở cửa chuồng cho lợn ra ngoài.
D. Ghi âm tiếng kêu của lợn.
Câu 27: Hệ thống phun sương trong chuồng nuôi gà công nghệ cao ngoài tác dụng làm mát còn có thể được sử dụng để
A. cung cấp nước uống cho gà.
B. rửa sạch lông gà.
C. phun thuốc sát trùng hoặc vaccine dạng sương vào không khí để phòng bệnh cho cả đàn.
D. làm ướt nền chuồng để gà bới.
Câu 28: Trong chăn nuôi bò sữa, việc sử dụng đệm lót (nệm cao su hoặc đệm sinh học) ở khu vực bò nằm nghỉ ngơi nhằm mục đích gì?
A. Để bò không ngủ quá nhiều.
B. Bảo vệ móng và khớp chân, giữ bầu vú sạch sẽ, khô ráo và hạn chế tổn thương vật lý.
C. Để thấm hút nước tiểu của bò.
D. Để mài mòn móng chân bò.
Câu 29: Nếu hệ thống quạt thông gió trong chuồng kín bị hỏng đột ngột vào mùa hè, hậu quả nghiêm trọng nhất có thể xảy ra là gì?
A. Vật nuôi bị đói.
B. Vật nuôi bị bẩn.
C. Vật nuôi bị ngạt khí và chết nóng hàng loạt trong thời gian ngắn.
D. Vật nuôi giảm tăng trọng nhẹ.
Câu 30: So với chăn nuôi truyền thống, sản phẩm từ các mô hình chăn nuôi công nghệ cao thường có ưu thế gì trên thị trường?
A. Giá rẻ nhất do không tốn chi phí đầu tư.
B. Chất lượng không đồng đều.
C. Chất lượng đồng đều, an toàn vệ sinh thực phẩm cao và dễ dàng truy xuất nguồn gốc.
D. Luôn là sản phẩm hữu cơ tự nhiên.
